如今，时代进步，人们在饮食方面也越来越注意，但所谓“病从口入”，饮食也与疾病有着一定的联系，就耳鼻喉咽喉的常见疾病而言，合理的饮食在耳鼻喉疾病的治疗过程中有着重要的作用，饮食不合理不仅可以使病情加重， 甚至危及生命。

　　一、辛辣刺激性食物

　　辣味在调味品中起到重要的激发食欲的作用。但是如果吃辣的东西太多，容易助长“内火”，损伤津液，造成阴虚火旺的证候，出现咽喉干燥、灼热等症状。急性病时多吃辣味，还容易加重炎症。如：急性咽炎

　　二、偏甜食饮食

　　偏爱甜食者容易肥胖，也容易患糖尿病，耳鼻咽喉科疾病中有一些是与糖尿病有关的，例如耳鸣、耳聋等。多食甜食还容易生痰，在慢性咽炎急性发作之后，咳嗽不止，大多与甜食过多有关。

　　三、饮酒

　　少量、适量饮酒对健康并无损害，由于人与人之间的个体差异，还有一个人在平时和生病时的差异 ，所以很难界定“少量”和“多量”的界限。一般而言，在急性病时不宜饮酒，耳聋、梅尼埃病等内耳疾病和咽炎 、喉炎时也不宜饮酒。

　　四、不注重卫生

　　“病从口入”有许多病毒、细菌感染性疾病是“从口入”的，例如急性鼻炎、急性咽炎、咽喉结核等等。如果说吃腐败变质的食物会引起肠胃疾病，那么不小心吃了受到病毒和致病菌污染的食物就容易被传染上疾病。